焦がしラードに惹かれて食べに行きましたけど、スープを一口飲んで、なんだこのスープは?と。
魚介系とのWスープってのは分かるんですけど、その魚介の魚が分からん。
後から知ったのですが、アジの煮干しだそうで。
独特の風味で好みが分かれるかもしれませんが、ワタシはコレ結構好きですね。
焦がしラードの香りも加わって、パンチ力もあるしで美味しかったですね。
コレはリピ確定です!



焦がしラードに惹かれて食べに行きましたけど、スープを一口飲んで、なんだこのスープは?と。
魚介系とのWスープってのは分かるんですけど、その魚介の魚が分からん。
後から知ったのですが、アジの煮干しだそうで。
独特の風味で好みが分かれるかもしれませんが、ワタシはコレ結構好きですね。
焦がしラードの香りも加わって、パンチ力もあるしで美味しかったですね。
コレはリピ確定です!


