2020-06-14 南区 横浜らーめん 壱八家 横浜での食事やらスイーツやら 弘明寺脇の坂道にある家系ラーメン店。横浜らーめん「一八家」「壱八家」「いっぱち家」と表記は違えど読み方は一緒。追浜・戸塚区・神奈川区、そして今回の南区とありますが、つながりがあるんでしょうか? ラーメン自体も同じような感じですが。 ここは今回が初だったので、まずはラーメンとネギめしで。 ラーメンは醤油感は薄め、中太ストレート麺に、スープはあっさりしているように見えて結構油っこいかな。ネギめしは刻んだネギの下にゴロっとしたチャーシュー、ネギの上から豆板醤系のタレといった感じ。